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智能包装新技术

发布日期:2019-04-01 23:24 来源:http://www.lygmes.cn 点击:

智能包装万能论并非传说智能包装是指人们通过创新思维,在包装中加入了更多的新技术成分,使其既具有通用包装的基本功能,又具有一些特殊的性能。这些包装的特殊性恰好能满足商品的特殊要求和特殊的环境条件。那么,智能包装能满足烘焙食品的哪些要求呢?  


智能包装的功能还是很强大的,例如——能直接提供关于产品的质量、充填气体、包装及储藏条件等信息;  

四边封包装机

能吸收包装食品释放的氧气,防止细菌增长,降低食品变质风险,延长货架寿命;能通过外包装颜色的改变,告诉消费者食品的新鲜程度,以及是否变质;能通过时间—温度指示剂,记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程,预示食品的质量变化情况(TTI指示剂);能通过气调包装,调节包装内气体的环境,减缓氧化速度,延长货架寿命(MAP包装);能通过食品中微生物在生长过程中产生的新陈代谢产物,与某种指示剂反映的情况,直接指示其微生物质量(新鲜度指示剂);利用可以同加速水果、蔬菜衰老的乙烯发生反应的指示剂所呈现出来的颜色变化,来指示食品情况(乙烯指示剂)。  


常见的智能包装有哪些看到上面小编所写的内容,大家可能会想当然地以为,智能包装很高大上,我们平时很难有机会接触到。实际上,在当今这个时代,智能包装已经开始在某些领域已经开始广泛使用,有些我们在日常生活也能够天天见到。


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